Situé au cœur même de la Gruyère, à l’entrée occidentale de la cuvette de Bulle on voit se dresser le château de Vaulruz. Comprenant plusieurs parties, ce fier ouvrage est le fruit d’une longue évolution. Le donjon carré trapu qui se dresse à l’angle nord-est du site et quelques autres éléments tels que le chemin de ronde ont été restaurés en 1910.

Le Château de Vaulruz fut bâti au début du 14ème siècle par Louis de Savoie. Au cours des siècles, cet édifice servit de demeure féodale, de résidence pour le baillis, de cure, d’orphelinat et actuellement il est aménagé pour l’hébergement des collectivités. Ses aménagements offrent un ensemble de locaux pittoresques, confortables et spacieux. Un lieu de loisir mis en valeur par une région qui attire, fascine et inspire le tourisme. Un territoire  vaste mais facilement et rapidement accessible grâce à la présence de transports publics bien organisés et à un réseau routier bien entretenu et relié à l’autoroute RN 12.